Südafrika ist ein unglaubliches Reiseziel – die Art von Reiseziel, welches all Ihre Sinne auf verschiedenste Weise berühren wird. Unsere wunderbare Vielfalt ist die Schlüsselattraktion: von der Kalahari-Wüste zu den saftigen grünen Wäldern des Tsitsikamma, den unberührten Stränden der Wild Coast bis hin zum pulsierenden Nachtleben Kapstadts – Südafrika bietet wirklich alles.
Unser Volk ist für seine Menschlichkeit bekannt; wir mögen aus einer Vergangenheit mit Separation und Kämpfen hervorgegangen sein, aber unsere Zukunft ist eine der Einheit und der Möglichkeiten. In echtem afrikanischem Geist verstehen wir den Wert einer warmen südafrikanischen Begrüßung und wir können es kaum abwarten, Sie in unserer Regenbogennation zu begrüßen.
Südafrika ist wahrlich ein bahnbrechendes Reiseziel für jeden, der das Leben in seiner ganzen Fülle erleben möchte. Dieses Reiseziel ermöglicht Ihnen die Oberfläche anzukratzen sowie endlose Möglichkeiten zu erleben und den Aufenthalt hier schließlich bereichert zu beenden.
- Zeitzone
- Geld
- Nahrungsmittel- und Wassersicherheit
- Führerscheine /Fahrerlaubnis
- Geschäfts- und Einkaufszeiten
- Mehrwertsteuer
- Trinkgeld
- Durchschnittstemperaturen
- Maßeinheiten
- Essgewohnheiten
- Südafrikanische Sprachen und Umgangssprache
Südafrika liegt in der GMT+2 Zeitzone (UTC +02), die der von Athen, Bukarest, Kairo, Istanbul, Jerusalem, Harare und Helsinki entspricht. Hier gibt es keine Sommerzeit, wodurch die relative Zeit konstant bleibt.
Die lokale Währung ist der südafrikanische Rand (R1=100 Cent), der sich mit allen wichtigen Währungen günstig wechseln lässt. Dadurch wird Südafrika zu einem erschwinglichen Reiseziel, bei dem 5-Sterne-Luxus und Dinge wie Nahrung, Wein und Lagerbier zu viel günstigeren Preisen gekauft werden können als in vielen anderen Städten der Welt.
Reiseschecks, Bargeld und Kreditkartenabhebungen sind bei den meisten Banken oder Wechselstuben möglich. Die Banken sind montags bis freitags von 9:00 Uhr bis 15:30 Uhr und samstags von 09.00 Uhr bis 11:00 Uhr geöffnet.
Kreditkarten werden fast überall akzeptiert, allerdings sollte man zur Sicherheit auch immer etwas Bargeld mitnehmen. Bargeld kann rund um die Uhr an fast jedem Geldautomat abgehoben werden – die meisten Automaten akzeptieren die Hauptkreditkarten wie American Express, Diners Club, MasterCard und Visa.
Bitte beachten Sie, dass Benzin nicht auf Kreditkarte gekauft werden kann.
Das südafrikanische Leitungswasser gilt als eines der sichersten und saubersten in der Welt. In Hotels, Restaurants und Nachtlokalen sind die Hygienestandards und Standards der Nahrungsmittelzubereitung im Allgemeinen erstklassig. Es ist unbedenklich, frisches Obst, Gemüse und Salate zu essen und es kann soviel Eis wie gewünscht in die Getränke gegeben werden. In den Restaurants wird eine Vielzahl von Küchen angeboten und Besucher sind normalerweise sehr beeindruckt von dem Essen. Die vielen Kulturen des Landes ermöglichen variationsreiche Traditionsspeisen, die es definitiv wert sind ausprobiert zu werden.
Fahrer müssen einen gültigen Führerschein haben, der das Foto des Halters beinhaltet und entweder in Englisch gedruckt oder beglaubigt ist. Südafrika erkennt internationale Fahrerlaubnisse an, die unter der Straßenverkehrszulassungsordnung von 1949 ausgegeben wurden. Südafrikaner fahren auf der linken Straßenseite.
Banköffnungszeiten in Südafrika
08 :30/09:00 – 15:30/16:00 Montag – Freitag
08:30/09:00 – 11:00/11:30/1:00 Samstag
Einkaufszeiten in Südafrika
Montag – Freitag : 09:00 – 17:00/18:00
Samstag : 08:30/09:00 – 13:00 (kleinere Zentren )
Samstag : 09:00 – 17:00/18:00 (städtische Zentren )
Sonntag : 10:00 – 15:00/16:00 (städtische Bereiche )
Büroöffnungszeiten in Südafrika
Montag – Freitag : 08:30/09:00 – 17:00
Öffnungszeiten der Postämter in Südafrika
Mon tag – Fr eitag : 08:30 – 16:30
Sa mstag : 09:00 – 12:00
Büros und Geschäfte sind im Allgemeinen montags bis freitags von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet. Die Einkaufzeiten variieren, aber die meisten Geschäfte haben montags in der Zeit von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr sowie samstags und sonntags jeweils von 09:00 Uhr bis 15:00 Uhr geöffnet.
Auf fast alle Güter und Dienstleistungen wird eine Mehrwertsteuer (MwSt.) von 14% erhoben. Ausländische Touristen können die MwSt. für Güter, die aus dem Land ausgeführt werden zurückfordern. Achten Sie darauf, eine Steuerrechnung vom Händler zu erhalten, die die Worte “Steuerrechnung”, den Namen des Verkäufers, dessen Adresse und Steuernummer enthält. Des Weiteren sind die Steuerrechnungsnummer, eine Warenbeschreibung, die Warenkosten und die Höhe der Mehrwertsteuer erforderlich. Für Käufe über R1 000, sind außerdem die Angabe Ihres Namens und Ihrer Adresse notwendig.
Bei der Abreise müssen Sie Ihre Käufe und die Steuerrechnungen im Original dem Mehrwertsteuererstattungsbüro oder einem von der Republik von Südafrika zugelassenen Zoll- und Steuerbeamten vorlegen; fordern Sie anschließend Ihre Rückerstattung am Rückerstattungsschalter an. Besucher werden aufgefordert, ein Mehrwertsteuerkontrollformular (VAT 255) auszufüllen. Nur auf Forderungen, bei denen der Warenwert R250 übersteigt, wird eine Verwaltungsgebühr von 1,5% der MwSt., d.h. mindestens R10 und maximal R250 einbehalten. Für weitere Informationen wenden Sie sich an den MwSt. Rückerstattungsverwalter unter der Nummer 011 394 1117.
In Südafrika ist Trinkgeld weit verbreitet. Der übliche Trinkgeldsatz liegt bei 10-15%, falls die Servicegebühr nicht enthalten ist. Es ist üblich, Gepäckträgern, Kellnern, Taxifahrern, Caddies, Tourführern, Friseuren sowie dem Zimmer-Service Trinkgeld zu geben. Der gängige Satz für Gepäckträger an Flughäfen liegt bei ungefähr R5 pro Gepäckstück. In Restaurants und Bars beträgt der gängige Trinkgeld-Standard 10%.
Die südafrikanischen Temperaturen werden in Celsius gemessen. Die durchschnittlichen, im November in Johannesburg zu erwartenden Temperaturen reichen von mindestens 15 °C bis maximal 26 °C. Wir empfehlen, luftige und bequeme Kleidung sowie einen Schirm oder eine Regenjacke mitzubringen, da zu diesem Zeitpunkt der meiste Regen fällt. Eine leichte Jacke oder ein Mantel ist eine gute Vorkehrung. Wir bitten Sie dringend, Hut, Sonnenbrille sowie Sonnencreme mitzubringen, da die Sommersonne außergewöhnlich stark sein kann.
Die in Südafrika verwendeten Maßeinheiten sind metrisch – Entfernungen werden in Kilometer gemessen, Benzin in Liter und feste Nahrung in Gramm.
Anbei eine kurze Referenztabelle zur Umrechnung der südafrikanischen Gewichte und Maße vom metrischen in das imperiale System und umgekehrt:
| 1 inch |
= |
2.54 cm |
| 1cm |
= |
0.39 inches |
| 1 m |
= |
3.3 ft or 1.1 Y ard s |
| 1 ft |
= |
0.3 m |
1 km |
= |
0.62 Meilen |
1 Meile |
= |
1.6 km |
| 1 kg |
= |
2.2 lb s |
| 1 lb |
= |
0.45 kg |
| 1 gm |
= |
0.04 oz |
| 1 oz |
= |
28 gm |
| 1 I mperial G allon |
= |
4.55 ℓ |
| 1 ℓ |
= |
0.22 I mperial G allonen |
| 1 US G allon |
= |
3.8 ℓ |
1 ℓ |
= |
0.26 US G allonen |
Die südafrikanischen Essgewohnheiten sind abgesehen von einigen Eigenheiten weitestgehend verwestlicht. Zum Beispiel ist es in Ordnung, Nudeln mithilfe eines Löffels auf einer Gabel zu drehen und Hummer mit den Fingern zu essen. Das berühmte braii (Barbeque) ist eine weitere Gelegenheit, mit den Fingern zu essen. In ländlichen Gegenden werden der traditionelle Eintopf und der Maisbrei ebenfalls mit den Fingern gegessen; nehmen Sie nur Ihre rechte Hand und rollen Sie den Brei mit Ihren Fingern zu einem Ball, diesen dann in den Eintopf tunken und essen.
In feinen Speiserestaurants sollten Sie sich etwas formeller in Richtung ‘lässig-elegant’ kleiden. In den meisten anderen Esslokalen ist der Kleidungsstil allerdings extrem informell und in vielen familienfreundlichen Gaststätten ist die Esskultur sowie die Etikette im Allgemeinen entspannt.
Bobotie |
Dieses malaiische Gericht wird aus Hackfleisch, Rosinen, Gewürzen und gelbem Reis gemacht. Es wird im Ofen gebacken und wird mit einer Mischung aus Eiern und Milch überbacken. Köstlich, das müssen sie probieren. |
Snoek |
Hierbei handelt es sich um einen Wildfisch, der im Meer jenseits von Kapstadt ansässig ist. Er hat scharfe Zähne und ist lang und dünn wie ein Barrakuda. Er bildet die Grundnahrung für viele malaiische Fischer auf der Halbinsel. Der Name wird „snook“ ausgesprochen wie in „look“. Er schmeckt köstlich, wenn er frisch ist. Getrockneter, gesalzener Snoek kann so gegessen werden oder wird in einem Eintopf namens „smoorvis“ , oder noch besser gegrillt serviert. |
Boerewors |
Traditionelle Grillspeise – Hackfleisch, für gewöhnlich Rinderhack mit Gewürzen in einer Wurstpelle |
Biltong |
Rauchfleisch in USA, gewöhnlich aus getrocknetem Rind, Wild- oder Straußenfleisch |
Rooibos |
(Rotbuschtee) Dieser tanninfreie herbe Tee stammt hauptsächlich aus dem Clanwilliam Gebiet des Westkaps. Er wird vom Aspalathus Linearis Busch gepflückt. Südafrikaner, die Heimweh haben, kaufen diesen Tee in Feinkostgeschäften in aller Welt, auch wenn sie ihn nicht mögen. |
Naartjie ('tjie' ausgesprochen wie 'chi') |
In England als Klementinen bekannt, lässt sich diese kleine orangenartige Frucht leicht schälen und ist saftig und lecker! |
Sosatie |
(Kebab) Entweder aus Hähnchen, Lamm oder Rind gemacht, oftmals mit Tomaten, grünem Pfeffer, Zwiebeln und manchmal Trockenfrüchten, insbesondere Aprikosen durchsetzt und wird am Spieß zubereitet. (nicht wie die englischen Kebabs). |
Samp |
Ein afrikanisches Essen aus grobem Getreide. Es ist steif und wird oft mit Gartenbohnen oder roten Bohnen in Soße getunkt. Köstlich. |
Pap ('pup') |
(gekochte Getreidemahlzeit) Das ist die Grundnahrung vieler Südafrikaner. Verbreitet in den Townships gegessen, wird dies oft zu Grillfesten serviert. Es sieht aus wie Nasser Gips, aber es ist köstlich, wenn es in Soße getunkt wird. Pap ist vielseitig. Es wird als süßer Haferbrei gegessen oder als Teil eines Hauptgangs. |
Bunny chow |
Indisches oder malaiisches Curry in einem ausgehöhlten Weißbrotlaib. Das Curry wird mit einem Querstück aus dem Inneren im Brot serviert, das zum Tunken in das Curry verwendet werden kann. Wenn das Brot frisch ist, schmeckt es am besten. Bunny Chow kann sich auch auf ‘leichte’ (weich) Chips im Brot beziehen. |
Padkos ('put-koss') |
(Afrikaans – lit. “Straßenessen”) Essen für die Reise. Padkos sind gewöhnlich ein paar Sarmies (Brote), Kaltgetränke, Chips, Obst und vielleicht ein leckeres Stück Biltong. |
In Südafrika gibt es 11 offizielle Sprachen. Hier eine Skizzierung des Hintergrundes: Englisch und Afrikaans waren bis zum Wandel der politischen Ordnung in 1994 die offiziellen Sprachen Südafrikas. Zu diesem Zeitpunkt wurden der offiziellen Liste neun weitere Sprachen hinzugefügt, um die vielen von den schwarzen Bevölkerungsgruppen gesprochenen Sprachen zu repräsentieren.
Diese südafrikanischen Sprachen fallen in zwei Hauptsprachfamilien: Nguni und Sotho. Die gute Nachricht ist, dass die meisten Südafrikaner der englischen Sprache mächtig sind, insbesondere in städtischen Regionen, so dass keine unüberwindbaren Sprachbarrieren zu fürchten sind.
Die Nguni Sprachen enthalten isiZulu, isiYhosa, siSwati sowie isiNdebele und die Sotho Sprachen umfassen Setswana, Sepedi und Sesotho.
Es folgt ein kurzer Leitfaden gängiger Ausdrücke in den südafrikanischen Sprachen:
| Hallo |
Bhota |
Sawubona |
Lotjhani |
Dumela |
Dumela |
| Wie gehts? |
Unjani? |
Unjani? |
Unjani? |
O kae? |
O kae? |
| Danke, gut |
Ndiyaphile, enkosi |
Ngisaphila, ngiyabonga |
Ngikhona ngiyathokoza |
Ke teng |
Ke teng |
| Ja |
Ewe |
Yebo |
Lye |
Ee |
Ee |
| Nein |
Hayi |
Cha |
Awa |
Tjhee |
Nnyaa |
| Bitte |
Nceda |
Ngiyakucela |
Ngiyabawa |
Hle |
Tsweetswee |
| Danke |
Ndiyabulela |
Ngiyabonga |
Ngiyathokoza |
Ke a leboha |
Ke a leboga |
|
|
|
|
|
| Hallo |
Ndaa/Aa |
Avuxeni |
Sawubona |
Hallo |
| Wie gehts? |
Vho vuwa hani? |
Ku njhani? |
Unjani? |
Hoe gaan dit met jou? |
| Danke, gut |
Nne ndo takala vhukuma |
Ndzi kona ndza nkhensa |
Ngikona ngiyabonga |
Goed dankie |
| Ja |
Ee |
Ina |
Yebo |
Ja |
| Nein |
Hai |
E-e |
Cha |
Nee |
| Bitte |
Ndi khou tou humbela |
Ndza kombela |
Ngiyacela |
Asseblief |
| Danke |
Ndi a livhuwa |
Ndzi khense ngopfu |
Ngiyabonga |
Dankie |
Aikona |
Nie im Leben! |
Bakkie |
Pickup |
Barnie |
Streit |
Cape Doctor |
Der Südostwind, der im Sommer über die Kap-Halbinsel fegt und oftmals eine feine, cremige weiße Wolke bildet, die in Gestalt einer “Tischdecke” über den Tafelberg rollt. Der Name ist selbsterklärend. Weil er jeweils bis zu einer Woche oder länger weht, oftmals in Sturmstärke, weht er alle Verunreinigungen weg. |
Eina! |
(Aua!) Verbreitet verwendet. Vom Afrikaans abgeleitet. "aynah" ausgesprochen. |
Eish (’aish’) |
(Zulu-Ausdruck) Überraschung, Verwunderung, Schock |
Braai |
Traditionelles Grillen an einem Holzfeuer. |
Dankie |
Wort in Afrikaans, das “Danke” heißt und von allen Sprachgruppen benutzt wird. |
Howzit |
Der berühmte südafrikanische Gruß. Kurz für “ Wie geht es?“ (how is it). Probieren Sie es und sagen Sie nicht „Mir geht’s gut, danke.“ (It´s fine, thanks) Das trägt nur zur allgemeinen Erheiterung bei. Eine passende Antwort ist: „Nein, gut“ (No, fine), was tatsächlich bedeutet „Ja, es geht mir gut“ (Yes, I am fine). Das Wort „Nein“ wird oft verwendet um „Ja“ auszudrücken. Ein echter Afrikaner könnte auf „Howzit“ mit dieser verwunderlichen Antwort reagieren: „Ja, well, no fine“. Das ist eine lediglich empathischere, aber umständlichere Version von “Nein, gut” (No, fine). |
Just now / now now |
(In Kürze) Überall in Südafrika verwendet. Damit ist gemeint, dass die Sache “schließlich” erledigt wird, es könnte aber auch “niemals” meinen. Falls jemand sagt, dass er etwas „direkt“ (just now) tun wird, seien Sie gewarnt. Es könnte in 10 Minuten, in 10 Stunden oder nie sein. Sagt jemand “jetzt jetzt” (now now), dann machen Sie Fortschritte. Es wird nicht sofort oder auf Anhieb erledigt werden, aber wahrscheinlich in weniger als 10 Minuten, außer im Falle von Ablenkungen, die zur Rückversetzung auf „direkt“ (just now) führen. |
Lekker |
Wort in Afrikaans mit der Bedeutung von schön. |
Nooit (’noyt’) |
Niemals oder auf keinen Fall |
Oke |
Typ |
Pavement |
Bürgersteig |
Robot |
Ampel |
Rock up |
Ankommen, irgendwo auftauchen |
Stoep |
Veranda |
Takkies |
Turnschuhe, Laufschuhe oder Trainingsschuhe |
Tokoloshe |
Gemäß der einheimischen Folklore ist der Tokoloshe ein boshafter und schlimmer Geist in Form einer kleinwüchsigen, haarigen, zwergenhaften Kreatur. |
Madiba |
Der Sippenname des früheren Präsidenten Mandela, der mittlerweile universal als liebevoller Kosename verwendet wird. Sein vollständiger Name lautet Nelson Rolihlahla (Roli-shla-shla) Mandela. Sein Sippenname ist weit verbreitet, selbst in Pressekreisen. |
Ag ('a*g') |
Ein Multifunktionswort, ausgesprochen wie “Ach” in Deutsch. “Ag, no man” (Ausdruck von Ärger). Kann jedem Satz zur Erzeugung verschiedener Wirkungen vorausgehen, wie der neutraleren, “Ag, Ich weiß nicht.“ Von manchen Leuten als alleinstehendes Schimpfwort verwendet. |
Ag shame |
Typischer Ausdruck wie in “Ag shame, schau dir diesen schönen Welpen an. |
